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蛋白质含量高的食物 高蛋白质食物有哪些
10-27动物性食物及大豆类食物蛋白质含量高。1、蛋白质含量高的食物有动物性食品，如肉、鱼、蛋、禽、奶、虾、蟹等蛋白质含量较高；2、大豆类食物蛋白质含量也高，包括黄豆、黑豆和青豆，蛋白质含量可达40%；3、日常主食中也含有蛋白...
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蛋白质是不是有机物 蛋白质是有机物吗
04-02蛋白质是有机物。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，...
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维系蛋白质分子中a螺旋的化学键是 维系蛋白质分子中a螺旋的化学键是是什么
11-04维系蛋白质分子中a螺旋的化学键是氢键。a螺旋是蛋白质的二级结构，螺距为0.54nm，螺旋半径为0.23nm。a螺旋就是多肽链的主链围绕中心轴出现规律的螺旋式上升，平均每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈后往上平移一定距离，并且在两...
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病毒繁殖的方式是什么
01-03病毒是由一个核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的非细胞形态，靠寄生生活的介于生命体及非生命体之间的有机物种，那么病毒繁殖的方式是什么呢？1、病毒的繁殖方式自我复制。2、病毒是颗粒很小、以纳米为测量单位、结构简单、寄...
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蛋白质粉的成分是哪些 蛋白质粉由什么组成
05-08蛋白质粉的成分主要有大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、蛋氨酸等。蛋白质是人体主要的组成成分，又是人体生命活动中的主要物质。从生命活动过程去衡量，蛋白质加上核酸，是生命存在的主要形式。食用方法：按照产品包装上的冲调...
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蛋白质中含量较恒定的元素是 蛋白质中含量较恒定的元素是什么
10-31蛋白质中含量较恒定的元素是氮。蛋白质是组成人体细胞、内脏、血液、肌肉的主要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，蛋白质约占人体全部质量的18%，是有机大分子，含有碳、氢、氧、氮元素。...
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豆腐蛋白质含量高吗
12-29豆腐可以做成各种各样非常好吃的，比如包浆豆腐是常见的一种吃法，特别是油炸的包浆豆腐吃起来外酥里嫩，配上蘸料，味道非常的不错。那么豆腐蛋白质含量高吗？1、豆腐的蛋白质含量高。2、一般情况下，豆腐中的蛋白质含量大约为15...
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蛇蛋能不能吃
01-13蛋白质和脂肪是人体所需要的营养物质，所以有些朋友喜欢吃蛇蛋，那大家可以食用蛇蛋吗？蛇蛋能不能吃？让小编为大家介绍一下蛇蛋的情况吧！1、蛇蛋是可以吃的。2、蛇蛋富含蛋白质，具有滋补身体的作用，蛇蛋的蛋白质要比蛇肉还要高...
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素食者如何补充蛋白质
12-31现代人都讲究养生，很多人会选择素食来达到养生的目的。大多数素食者，饮食结构不合理，长期只吃水果、蔬菜，其他种类食物摄入少，很容易造成体内缺乏体内缺乏一些营养，比如蛋白质。蛋白质是人体必需的营养，那么素食者如何补充蛋...
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蛋白质含量高的食物有哪些
01-07蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。那么蛋白质含量高的食物有哪些呢？1、鸡蛋。鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质...
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蛋白质的性质有哪些 蛋白质的性质有哪些
11-091、两性物质；2、水解反应；3、胶体性质；4、沉淀；5、变性凝固。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。其中一定含有碳、氢、氧、氮元素，也可能含有硫、磷等元素。扩...
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鱼腩是蛋白质还是脂肪 鱼腩是什么
12-09鱼腩是蛋白质。鱼腩是鱼近肚子的部分，是鱼身上最软弱无力，缺乏防备而且没有攻击力的所在，而且无骨，其主要成分为蛋白质，相对于其它部位，鱼肚部分的运动量较小，肉质也会更加细嫩，且鱼肚外侧的鱼鳞较小，所含的鱼刺也较少，是食用的...
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维持蛋白质四级结构的主要化学键是 维持蛋白质四级结构的主要化学键是什么
11-10维持蛋白质四级结构的主要化学键是疏水键。疏水键指的是多肽链上的某些氨基酸的疏水基团或疏水侧链，蛋白质分子中许多氨基酸的疏水侧链有形成疏水键的倾向，疏水残基常被水驱入蛋白质分子内总聚集成簇，可以起到形成和稳定...
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蛋白质由什么组成
12-26蛋白质是一种大分子化合物，作为人体细胞和组织的重要部分，参与人体的各种生化反应，那么蛋白质由什么组成呢？1、主要是由碳、氢、氧、氮四种元素构成，大部分蛋白质还含有硫、磷元素，少部分蛋白质也含有铁、铜、锰等元素。2、...
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蛋白质粉开罐保存多久 蛋白质粉开罐多久后会过期
06-28蛋白质粉开罐在干燥的环境下一般能保存半年到一年的时间。判断蛋白质粉是否过期的方法如下：方法一：看粉底与盒子相连的地方是否出现分离现象，如果有，应该快过期了；方法二：闻气味，快过期的蛋白粉有发霉的味道，偏酸；方法三：观察颜...
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植物蛋白质含量高的食物有哪些
12-27植物蛋白是蛋白质的一种，来源于植物，营养全面，与动物蛋白相仿，易被人体消化吸收，具有多种生理保健功能。那么植物蛋白质含量高的食物有哪些呢？1、大豆食品：大豆产品被誉为植物蛋白含量之最，是素食主义者补充蛋白质的主要食物...
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蛋白质粉有什么价值
01-02蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。那么蛋白质粉有什么价值呢？1、有效保障人体的正常生理需求，蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供...
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100克鸡腿的热量是多少卡 100克鸡腿含多少蛋白质
11-29每100克鸡腿所含热量214大卡。鸡的脂肪多囤积在皮下，鸡腿带皮，所以导致鸡腿的脂肪含量比鸡胸脯肉高了不止3倍，如果是减肥期间建议去皮后食用。100克鸡腿含多少蛋白质鸡腿可食部分约69%,每100g可食部约含蛋白质16g，脂肪13g...
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蛋白质含量高的食物有 高蛋白质食物有哪些
09-261、牛肉：牛肉蛋白质含量很高，可利用维生素b12、铁和其他营养物质。2、牛奶：牛奶含有人体所需的营养成分，可给人体带来好处。3、西兰花：西兰花是健康的蔬菜，含有维生素K、维生素C等等。4、金枪鱼：金枪鱼富含各种营养，并有omega...
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增加蛋白质的食物有哪些 增加蛋白质的食物有什么
04-03增加蛋白质的食物有牛肉、牛奶、羊奶、杏仁、鸡蛋、黄豆、黑豆、纳豆、豆腐、豆浆、鸡胸肉、猪肉等。蛋白质是人体的三大营养成分之一，蛋白质可以为人体提供能量和营养，还是人体一些组织结构的组成部分。增加蛋白质的食...
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具有四级结构的蛋白质的特征是 具有四级结构的蛋白质的特征是什么
01-30具有四级结构的蛋白质的特征是含有两条或两条以上的多肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，是一种复杂的有机化合物，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，而氨基酸通过脱水缩合连成肽链。...
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构成蛋白质的基本单位是什么
01-31蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。那么构成蛋白质的基本单位是什么呢？1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸。2、蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。组...
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豆浆属于蛋白质还是碳水 豆浆是属于蛋白质还是碳水呢
09-01豆浆是属于蛋白质。而且豆浆属于豆制品，含有较多的蛋白质以及较少的碳水化合物，是植物蛋白质的重要来源。但人体热量的来源不仅是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪，因此豆浆中虽然碳水化合物较少，但豆浆仍是能增肥的。豆浆是中...
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高蛋白质的食物有哪些
12-27经常会听别人说蛋白质饮食，主要指的是含有蛋白质较多的食物，蛋白质是人体必需的一种物质，在人体中有着非常重要的作用，那么高蛋白质的食物有哪些呢？1、禽类食物和鱼类食物：在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类...
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什么肉蛋白质高 蛋白质含量最高的是哪种肉
10-18驴肉、鱼肉的蛋白质含量高。驴肉，是指驴的肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。每100克驴肉中含有约21.5克蛋白质，而背部肉的蛋白质含量高达21.6%。而鱼肉也含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、...