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过期阿胶糕小窍门 过期阿胶糕还能吃吗
09-28阿胶糕如果过了保质期是不建议食用的,阿胶糕在一定的温度条件下是特别很容易产生细菌而发霉变质,而过期的阿胶糕中很可能已经滋生了大量的有害细菌,所以在食用后会对身体健康造成不利影响,引起各种不适反应。阿胶是原药材...
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阿胶糕为什么会涨袋
01-05阿胶糕做好之后,一般都会冷却定型切片,切好的阿胶糕是需要用包装袋独立保存起来的,不然阿胶糕会融化发生粘黏,影响食用效果。有些人吃阿胶糕发现涨袋了,那么阿胶糕为什么会涨袋呢?1、包装袋的阻隔性不足。2、真空包装后,产气...
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做阿胶糕没有油纸用什么代替
01-08阿胶糕制作方法方法有很多,不同的做法会有不同的味道和口味,大多数人在做阿胶糕的时候都会用油纸,这样可以起到很好的防粘黏效果。那么做阿胶糕没有油纸用什么代替呢?1、油纸可用锡箔纸、硅胶垫和烘烤纸代替。2、锡箔又称...
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阿胶姜枣膏的正宗做法是什么
02-25阿胶姜枣膏是很多女性朋友喜欢的一种补品,不仅可以美容养颜,而且还能使脸色红润光泽,虽然说阿胶姜枣膏有这么多好处,但是真正会做阿胶姜枣膏的人不是很多,接下来小编给大家说一下阿胶姜枣膏的正宗做法是什么。1、首先准备...
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阿胶糕的做法 自制阿胶糕怎么做
11-281、把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,烧开之后转小火,熬10分钟左右再放入冰糖。2、熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。3、等黑芝麻加完以后...
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阿胶糕怎么选购
01-02阿胶糕是一种很好的补品,可以起到很好的补血效果,大家在选购阿胶糕的时候要注意要挑选比上乘的阿胶糕,这样才能使其功效最大发挥,那阿胶糕怎么选购呢?1、挑产地:阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体...
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熬阿胶糕注意哪些事项
12-31阿胶糕是用阿胶、红枣以及核桃等食材做的一个养生食品,可以起到很不错的保健效果,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃阿胶糕。那么熬阿胶糕注意哪些事项呢?1、阿胶含有丰富的蛋白质,所以底部容易烧焦,需要及时搅拌;2...
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手工阿胶糕怎样制作
01-13阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的、具有复合保健价值的补品,那么,手工阿胶糕怎样制作呢?一起来看看吧!1、准备好所有材料,阿胶打好粉,若没有打粉机,可提前两三天和黄酒泡制。2...
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阿胶正确的保存方法是什么
12-27阿胶是一种由驴皮熬制而成的固体胶块。具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。所以在生活中,很多消费者都会买一些阿胶回家。那么阿胶正确的保存方法是什么呢?1、未拆封的阿胶一般为铝箔包装,放在通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。2...
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切好的阿胶糕可以放塑料袋吗
01-08生活中的保健品有很多,阿胶糕就是其中很受欢迎的一种保健食品,有些人还会自己在家做阿胶糕,尤其是女性朋友们。那么切好的阿胶糕可以放塑料袋保存吗?1、可以用独立真空塑料袋包装,然后放冰箱保存。但是,不建议用一般的普通...
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阿胶糕用油纸还要不要刷油
12-29阿胶糕在制作的过程中,一般都会用到油纸,主要是在阿胶糕冷却定型的时候,阿胶糕放模具里面定型之前,一般要将油纸垫在模具里面。那么阿胶糕油纸上用刷油吗?1、通常情况下,阿胶糕放入模具里面的时候,模具里面可以垫油纸,也可以...
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阿胶糕没拉丝是不是没有熬到位
01-07阿胶糕的做法有很多,一般都会放很多的食材,比如红枣、花生、核桃以及黑芝麻等等,做出来的味道和口感是比较丰富的,很多人都会自己在家做阿胶糕。那么阿胶糕没拉丝是不是没有熬到位呢?1、可能是没有熬到位,一般阿胶要熬到挂...
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阿胶的功效与作用
11-14食材简介:阿胶,又名盆覆胶、驴皮胶,阿胶珠等,为驴皮经煎煮和浓缩制成的固体胶,通常制成长方形或方形块,呈有光泽的黑褐色,质硬而脆,碎片对光照视呈棕色半透明状。原产自山东省东阿县,最早记载于《神农本草经》,被列为滋补上品。...
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阿胶糕抽真空好还是不抽真空好
12-27阿胶糕是用阿胶和红枣、枸杞、黑芝麻等食材制作而成的,所以平时很多女性都喜欢制作阿胶糕的,很多人都会经常吃阿胶糕。那么阿胶糕抽真空好还是不抽真空好呢?1、阿胶糕抽真空好一点,这样可以保存更长时间。2、不同种类的食...
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桂花阿胶糕桂花要炒吗
12-29阿胶糕的做法不一样,味道和口感也不会不一样,功效和作用也是不一样的,很多人都会自己在家做阿胶糕,有些人在做阿胶糕的时候会放桂花,那么桂花阿胶糕桂花要炒吗?1、桂花一般不用炒,也不需要特别处理,直接在最后放就可以了。2、...
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阿胶糕没有拉丝是什么情况
01-01阿胶糕的做法有很多,一般都会放很多的食材,比如红枣、花生、核桃以及黑芝麻等等,做出来的味道和口感是比较丰富的,很多人都会自己在家做阿胶糕。那么阿胶糕没有拉丝是什么情况呢?1、阿胶的质量差。阿胶的主要成分是胶原蛋...
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阿胶糕要放冰箱保存吗
01-01现在市场上有很多手工制作的阿胶糕,一片一片装好的,很好吃,也很补身体,那这种阿胶糕需要放冰箱保存吗?下面一起来看看吧。1、因为是纯手工制作的,不添加任何防腐剂,所以更容易变质,需要放到冰箱保存,或是室温20度以下。2、密封...
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阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗
01-07阿胶糕含有多种营养食材,做法比较多,很多人都会自己在家做阿胶糕,会添加一些自己喜欢的食材,比如红枣、核桃以及枸杞等,深受人们喜欢。那么阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗?1、阿胶糕包糯米纸就不用抽真空了。2、把阿胶糕用糯米...
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阿胶糕的保存注意哪些事项
01-03阿胶糕制作是比较复杂的,会有很多的步骤和流程,需要注意很多的细节,尤其是阿胶熬制之后。熬好的阿胶糕还需要冷却切片保存的,那么阿胶糕的保存注意哪些事项呢?1、自制阿胶糕不宜室温保存。由于自制阿胶糕不是真空袋,室温下...
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刚做好的阿胶糕冷藏定型还是冷冻定型
01-02阿胶糕制作的方法比较多,它不仅要熬制,还要冷却定型切片,这些都是必不可少的步骤。熬好的阿胶糕需要放在模具里面定型,然后切成一片一片的,这样吃起来会更方便。那么刚做好的阿胶糕怎么定型呢?1、可以冷藏定型,也可以冷冻定...
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阿胶糕冷了还会拉丝吗
12-31阿胶糕吃起来味道很不错,营养价值高,很多女性朋友都会吃阿胶糕。市面上售卖的阿胶糕有好有坏,品质层次不齐,一般阿胶糕都是会拉丝的。那么阿胶糕冷了还会拉丝吗?1、优质阿胶糕会拉丝,即使冷了也会有拉丝的现象。2、这是因为...
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阿胶品牌排行榜 阿胶品牌排行榜前10
02-03阿胶品牌排行榜前10有:东阿阿胶,福牌阿胶,同仁堂(TRT)阿胶,桃花姬阿胶,九芝堂阿胶,宏济堂阿胶,胡庆余堂阿胶,太极阿胶,仲景(ZJ)阿胶,佛慈阿胶。东阿阿胶东阿阿胶隶属华润集团,于1952年建厂,1993年由国有企业改为股份制企业,1996年在深...
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阿胶糕吃起来有点苦是怎么回事
01-07阿胶糕是用各种营养食材制作而成的一种保健食品,做法比较多,做出来的味道和口感也是不一样的,很多人都会经常吃阿胶糕。那么阿胶糕吃起来有点苦是怎么回事呢?1、正常情况:因为阿胶糕的原料是阿胶和黄酒,阿胶糕会有点苦味,但...
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阿胶怎么保存 阿胶的作用
02-13现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处,或冰箱冷藏保存即可。阿胶为马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶不宜煎服,阿胶应烊化后再服用。食用方法一...
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阿胶糕切不动怎么加热
12-29阿胶的吃法比较多,制作阿胶糕就是其中最受欢迎的一种吃法,很多人都会自己在家做阿胶糕,尤其是女性朋友们。阿胶糕做好之后都要切片的,但阿胶糕切不动怎么加热呢?1、根据阿胶糕变硬的原因,补救方法也有所不同。如果是因为阿...