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彩酥的做法是什么
02-25相信很多人都喜欢吃彩酥，彩酥算是蛋黄酥的升级版，虽然口感味道是一样的，但是颜值提高很多，看起来非常有食欲感，那么彩酥的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下彩酥的做法吧。1、油皮：高筋面粉，中筋面粉，绵白糖，猪油，水加一起和...
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法式草莓酥的做法 法式草莓酥怎么做
07-06步骤1准备食材：草莓4个，鸡蛋1个，小麦面粉100克，奶油100克，椰蓉3克。步骤2将面皮切成正方形，再切分成四块。步骤3将中间挖一个小洞，放入底层。步骤4在面皮上刷上一层蛋液。步骤5放入烤箱180度烤15分钟。步骤6取出后在中间挤入...
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酥鱼的做法 酥鱼怎么做好吃
07-08步骤1准备食材：草鱼200克、料酒1茶匙、桂皮5克、八角5克、香叶5克、醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、酱油1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2草鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5碗中放入草鱼、料酒、...
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盐酥鸡的做法
03-22食材：鸡腿2个、姜1块、面粉80克、淀粉50克、炸鸡粉40克、料酒1勺、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步骤：1.姜切片。鸡腿洗净，去骨切块，加入盐半勺、白糖半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、胡椒粉1克拌匀腌制20分...
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雪花酥的做法 雪花酥的做法
02-13雪花酥口感松脆酥软，是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢，今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g，奶粉45g，坚果80g，蔓越莓干，饼干150g，棉花糖150g。首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果...
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梅花酥的做法 梅花酥怎么做
04-05步骤1水油皮材料：中筋面粉150克、猪油50克、糖15克、水50克。步骤2油酥材料：低粉100克、猪油45克。步骤3馅料及装饰：豆沙馅50克、蛋黄1个、白芝麻少许。步骤4制作水油皮时，先把中筋面粉倒入碗中，然后放入糖、加入水、倒入...
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雪花酥的做法 雪花酥怎么做
08-25步骤1食材：黄油35克，棉花糖350克，小饼干500克，坚果100克，奶粉120克步骤2平底锅中加入黄油，小火融化。步骤3倒入棉花糖，小火融化，拌匀。步骤4倒入奶粉，搅拌均匀，关火。步骤5倒入小饼干、坚果，搅拌均匀。步骤6装入烤盘中，使饼干、坚...
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水果酥怎么做 水果酥的做法
04-22步骤1所需食材：草莓5个、奶油150克、面皮2张。步骤2面皮切去四边，再切成长条。步骤3用叉子扎小眼。步骤4放入烤箱，上下火180度烤15分钟。步骤5草莓对半切开。步骤6将烤好的面皮上挤入奶油。步骤7叠上三层。步骤8最后放上...
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油酥饼的做法 油酥饼怎么做
08-17步骤1食材：中筋面粉260克、温水140克、小葱2根调味料：食用油5克、玉米油30克、盐3克、五香粉1克步骤2温水中加入200克面粉、2克盐，拌匀揉成面团步骤3醒发20分钟步骤4均分成8份，搓成圆形步骤5盆中放入60克面粉、玉米油、1...
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炸酥肉的做法 炸酥肉怎么做好吃
05-24步骤1准备食材：瘦肉200克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块、鸡蛋1个、面粉5克、啤酒1罐。步骤2瘦肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4首先碗中加入面粉，倒入啤酒搅拌...
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香酥鸭的做法 香酥鸭怎么做好吃
08-26步骤1准备食材：鸭子200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、五香粉5克、花椒5克、料酒1茶匙、椒盐1茶匙。步骤2姜切片。步骤3小葱切段。步骤4首先碗中放入鸭子、姜、葱段、花椒、五香粉、料酒、盐，将鸭子涂抹均匀，腌制...
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香酥鸡的做法 香酥鸡怎么做
01-03步骤1准备食材：鸡600克、大葱1段、姜片1块、八角2个、花椒5克、桂皮1块、丁香5克、精盐1勺、花椒盐1勺、绍酒1勺、酱油1勺、淀粉适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鸡肉放入碗里，用花椒、精盐搓遍鸡身。...
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香酥蚕豆怎么做 香酥蚕豆的做法
04-16步骤1食材：蚕豆250克。调味料：食用油20克、椒盐3克、芝麻3克。步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。步骤3热锅倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。步骤4油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出。步骤5撒上椒...
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鸳鸯酥的做法 鸳鸯酥怎么做
04-05步骤1准备油皮食材：中筋面粉200克、猪油80克、清水80毫升、糖粉30克。步骤2准备油酥食材：低筋面粉160克、猪油60克。步骤3准备内陷食材：肉馅80克。步骤4大碗中倒入中筋面粉。步骤5加入适量清水。步骤6倒入猪油。步骤7加...
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酥肉的做法 酥肉怎么做
08-24步骤1食材：猪梅肉250克、淀粉80克、鸡蛋2个、花椒1克。调味料：食用油20克、盐2克。步骤2花椒碾碎。步骤3猪梅肉切长条，加入淀粉、鸡蛋、花椒碎、盐、少许清水，充分拌匀。步骤4炒锅中油温6成热时，下入猪肉炸至金黄，捞出。步...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥怎么做
01-21传统蛋黄酥一般使用的是猪油，它是蛋黄酥的灵魂。今天就为大家讲解一下用猪油做出正宗的蛋黄酥。准备好肉松，猪油各70g和75g，糖38g，水70g，低粉190g，低粉150g，咸蛋黄，豆沙。首先在碗里加入低粉190g，猪油70g，水70g，糖38g，混合成油皮...
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小酥肉的做法 小酥肉怎么做
04-06步骤1准备食材：五花肉300克、花椒5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。步骤2五花肉去皮。步骤3切成约半厘米厚的肉片。步骤4花椒炒香。步骤5冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒。步骤6肉片放入碗里。...
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酥皮月饼的做法 酥皮月饼怎么做
07-20步骤1食材：面粉300克、低筋面粉180克、水130克、豆沙馅800克、蛋黄液20克、黑芝麻5克、玉米油155克、细砂糖60克。步骤2盆中放入面粉、水、60克玉米油、细砂糖，搅拌均匀。步骤3揉成团，放置10分钟。步骤4取出，揉成扩展阶段...
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雪花酥怎么做 雪花酥的做法
02-15雪花酥口感松脆酥软，是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢，今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g，奶粉45g，坚果80g，蔓越莓干，饼干150g，棉花糖150g。首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果...
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酥油茶的做法 酥油茶怎么做好吃
07-08步骤1准备食材：面粉200克、花生碎20克、瓜子仁20克、芝麻20克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2起锅倒少许油。步骤3油热倒入花生碎、芝麻、瓜子仁炒熟盛出备用。步骤4接着锅内放入面粉小火炒至微黄。步骤5然后加...
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花生酥怎么做 花生酥的做法
04-24步骤1食材：低筋面粉65克，黄油45克，花生50，白糖3克，蛋黄1个。步骤2黄油加糖打发，加入蛋黄继续打发。步骤3筛入低粉，加入花生，翻拌均匀。步骤4揉成小圆球，摆入烤盘，175度烘焙10分钟即可。...
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雪花酥的做法 雪花酥做法
02-13雪花酥口感松脆酥软，是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢，今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g，奶粉45g，坚果80g，蔓越莓干，饼干150g，棉花糖150g。首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果...
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酥鱼的做法 酥鱼怎么做
08-11步骤1食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根。调味料：食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3克，胡椒粉2克，鸡精2克，面粉30克，料酒3克。步骤2鱼块加料酒、胡椒粉、1克盐，拌匀，再打入鸡蛋、面粉，拌匀，腌制15分钟。...
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绿茶酥的做法 怎么做绿茶酥
08-23步骤1准备食材：低筋面粉300克、绿茶粉3克、红豆沙200克、细砂糖30克、猪油30克、水适量。步骤2将面粉倒入碗中，加入细砂糖、清水，倒入提前融化好的猪油，搅拌均匀，制成面团。步骤3将揉好的面团分成两份，一份放在一旁松弛30分...
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板栗酥的做法 板栗酥怎么做
10-04步骤1酥皮配方：黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。步骤2板栗馅配方：板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。步骤3表面装饰：蛋黄液一小碗、白芝麻适量。步骤4制作板栗馅时，锅中加水，倒入板栗...